Samura Reptile Šefpavāra virtuves nazis Modern 200mm no AUS 10 Japāņu tērauda 60 HRC

Ražotājs: Samura

Par Samura:

SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu.

Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.

REPTILE naži

Mūsdienu šefpavāra nazis Samura Reptile ir Reptile kolekcijas dārgakmens, kas ir skaists unikāla dizaina un izcilas kvalitātes apvienojums katrā detaļā. Jums jāzina, ka tas tika izveidots no jauna, tā ģeometrija ir unikāla, un jūs nevarēsiet atrast analogu vai līdzīgu. Izgatavoti no japāņu tērauda AUS-10, rūdīti līdz 59 ± 1 HRC, tie ir asināti ar izliektu slīpēšanu un ar neticamu griešanas veiktspēju.
Tas ir asināts no abām pusēm, tāpat kā rietumu naži, bet drīzāk ar ļoti asu 17 grādu leņķi, nevis slīpu malu (vidējā Eiropas mala ir slīpēta līdz 20–22 grādiem). Kamēr jūs izmantojat pareizu griešanas dēli un nelietojat ļaunprātīgi, nazis ilgi saglabā savu malu.
Reptile Modern Chef ir īpaši viegls svars tikai 138 grami, un rokā ir smalks līdzsvars.
Lāpstiņu un rokturi izgatavo atsevišķi un pēc tam sametina kopā. Rokturis ir dobs. Lai gan stiprinājuma nav, ir noapaļota caurums, lai nodrošinātu lielāku kontroli.
Pateicoties ribām uz roktura, tas ir ļoti ergonomisks un vienlaikus satverošs.
Ja jūs meklējat maksimālu kvalitāti par pieņemamu cenu, tā būs labākā izvēle. Jūs nebūsiet vīlušies.

Tehniskie dati:

• Mērķis: šefpavāra nazis
  Ražotājs: Samura
  Sērija: REPTILE
  Raksts: SRP-0087
  Asmens materiāls: AUS-10
  Asmens cietība (HRC): 60
  Tērauda slāņu skaits: 1
  Roktura materiāls: tērauds
  Asmens garums (mm): 200
  Garums (mm): 343
  Platums (mm): 45
  Biezums (mm): 20
  Iepakojuma izmērs(cm): 38x9x3,3
  Neto svars (g): 138
  Bruto svars (g): 401

Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā.