Samura Harakiri Универсальный Кухонный Топорик 180mm 59 HRC с Черной ручкой
Производитель: Samura Коротко о производителе Samura: SAMURA - команда профессионалов, создающих ножи HI-end качества, уникального дизайна. Основана компания в 2003 году. Свои первые серии ножей они делали совместно с японскими компаниями MAC и Mcusta. Японская философия и традиции всегда были точкой опоры. Команда абсолютно уверена в том, что японский нож режет лучше, чем европейский. Японский нож дольше держит заточку и дольше сохраняет остроту. Сейчас они производят 18 коллекций ножей и огромное количество аксессуаров для кухни. Каждый год создаётся как минимум 3 новые линейки ножей. Разработчики понимают, что их конкуренты это огромные транснациональные компании, и единственная стратегия успеха - быть лучше, чем конкуренты. HARAKIRI ножи Кухонные ножи с тонким лезвием из высокотехнологичной стали AUS-8 и практичной рукояткой из ABS пластика. Легкий вес, оптимальный баланс формы и содержания, ложится под любую руку. Кухонный топорик для мяса применяется не так часто, как другие ножи, но совершенно незаменим в ситуациях, когда надо разделать или порубить большие или замороженные куски. Он же применяется и для приготовления некоторых блюд, например, фаршированной курицы. Нехарактерно большой для японского ножа угол заточки в 40° и очень широкое и массивное лезвие оптимальны именно для таких работ. Они легко справляются с костями, сухожилиями, хрящами, которые способны нанести повреждения обычному ножу, но легко поддаются и абсолютно не вредят такому топорику. Описание НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНО рубить кости! Технические характеристики:
Материалы из Японии. Собрано в Китае. Упаковано в оригинальной упаковке Samura. |
